La cucina napoletana è famosa in tutto il mondo per la sua bontà e incredibile varietà, dovute alle influenze culturali che l’hanno arricchita nel corso dei secoli con ingredienti provenienti da tutto il Mediterraneo e non solo. Una delle sue specialità più emblematiche è la pizza, un piatto nato povero, oggi capace di conquistare anche i palati più raffinati grazie alle sue mille declinazioni gourmet. Nel 2017, non a caso, l’arte tradizionale del pizzaiolo, o meglio, “pizzaiuolo” napoletano , è stata riconosciuta come patrimonio dell’UNESCO. Ma la cucina partenopea nasconde molti altri tesori tutti da gustare. Quali? Scopriamolo insieme!
